Verde, verde… que te quiero verde!

¿Sabías que cocinar con ollas de cobre ayuda a mantener el verde natural de los espárragos u otras hortalizas como las alcachofas?

Así es. Además, cocinando con ollas de cobre hay muchas ventajas: se reparte el calor de forma uniforme, no hay tanta facilidad para que se peguen los alimentos en el fondo de la olla, más garantía sanitaria para todos tus alimentos gracias a que el cobre es antimicrobiano, etc… ¡Pruébalo!

 

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