Un alambique de cobre en Capri

En la isla italiana de Capri, cerca de Nápoles, se encuentra este antiguo alambique de cobre usado  en el siglo XVII para la creación de distintos perfumes, entre ellos la fragancia de flor de Capri.

El cobre, es un gran conductor térmico, es por eso que los alambiques se fabrican en este metal. Éstos, son utilizados para la destilación de líquidos mediante un proceso de evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento.

El alambique fue inventado por los árabes alrededor del siglo X, para producir perfumes, medicinas y alcohol.

 

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